Cuchillo de seguridad con resorte totalmente de acero inoxidable certificado por la NSF.
El mango está diseñado para ser fácil de limpiar.
Los detectores de metales pueden detectar completamente el cuchillo y sus componentes, independientemente de la sensibilidad del detector. La hoja de acero inoxidable rebota automáticamente en el mango una vez que se completa el corte. No se requieren herramientas para reemplazar la cuchilla.